Możliwość zastosowania diety FODMAP w leczeniu zaburzeń żołądkowo-jelitowych u sportowców

Abstrakt

FODMAP jest to grupa szybko fermentujących i słabo przyswajalnych oligo-, di- i monosacharydów oraz poliolii, występująca powszechnie w wielu produktach spożywczych, których spożycie nasila objawy kliniczne ze strony przewodu pokarmowego. Ból brzucha, biegunka, wzdęcia to najczęściej wymieniane problemy pojawiające się u osób z zespołem jelita nadwrażliwego (IBS) ale również u sportowców dyscyplin wytrzymałościowych. Objawy te mogą powodować złe samopoczucie, obniżać jakość oraz efektywność treningu, co w konsekwencji może wpływać na osiągane wyniki sportowe. Zastosowanie diety z ograniczeniem produktów o wysokiej zawartości FODMAP zmniejsza lub eliminuje problemy żołądkowo-jelitowe u osób z zespołem jelita nadwrażliwego. Taka interwencja żywieniowa może również przynieść potencjalne korzyści w leczeniu zaburzeń żołądkowo-jelitowych indukowanych wysiłkiem fizycznym. W pracy przedstawiono poszczególne składniki FODMAP, mechanizm powstawania czynnościowych zaburzeń przewodu pokarmowego oraz zasady diety Low FODMAP. W niniejszym przeglądzie oceniono skuteczność diety z ograniczeniem łatwo fermentujących węglowodanów oraz jej ewentualnych niepożądanych następstw w leczeniu osób z IBS oraz w redukowaniu dolegliwości żołądkowo-jelitowych u sportowców.