Zjawisko hartowania i rozhartowania roślin w kontekście zmian klimatu

Abstrakt

Zmiany klimatu prowadzą do wzrostu temperatur na świecie oraz występowania częstszych okresów z podwyższoną temperaturą w okresie jesienno-zimowym. Rośliny ozime, w tym ważne rośliny uprawne, których okres wegetacyjny przypada na ten czas, są szczególnie narażone na niekorzystny wpływ podwyższonej temperatury, która może zaburzać naturalny proces hartowania do niskich temperatur. Zjawisko to określane jest mianem rozhartowania i powoduje najczęściej odwrócenie zmian fizjologiczno-biochemicznych zaindukowanych hartowaniem. Celem niniejszej pracy jest (1) przybliżenie zagadnienia wpływu rozhartowania na mrozoodporność ozimin, (2) analiza zmian fizjologiczno – biochemicznych zachodzących w komórkach w czasie procesu hartowania i rozhartowania, (3) krótka dyskusja nieinwazyjnych metod umożliwiających ocenę stanu rozhartowania upraw dla celów praktyki rolniczej.