Fitozwiązki - ważne składniki suplementów diety oraz ich wpływ na zdrowie człowieka
DOI:
https://doi.org/10.36921/kos.2021_2721Abstrakt
Definicja fitozwiązków określa je jako substancje chemiczne produkowane przez rośliny, wykazujące aktywność biologiczną i charakteryzujące się cennymi dla człowieka właściwościami prozdrowotnymi. Ze względu na szerokie zastosowanie, dobrą dostępność i niską cenę stanowią ważne komponenty suplementów diety występują w odpowiednio dobranej dawce, w różnej formie. Dzięki wartości terapeutycznej, są celem licznych badań i mogą mieć znaczenie jako potencjalne leki przeznaczone do walki z chorobami o różnym podłożu.
Pobrania
Pobrania
Opublikowane
Numer
Dział
Licencja
Prawa autorskie (c) 2021 Magdalena Ulanowska, Beata Olas
Utwór dostępny jest na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa – Użycie niekomercyjne – Bez utworów zależnych 4.0 Międzynarodowe.