ZABURZENIA ODŻYWIANIA JAKO PROBLEM ZDROWOTNY I PSYCHOSPOŁECZNY

  • Ewa Jabłońska Katedra Żywienia Człowieka Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu Chełmońskiego 37, 51-630 Wrocław
  • Karina Błądkowska Katedra Żywienia Człowieka Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu Chełmońskiego 37, 51-630 Wrocław E-mail: ewa.jablonska@upwr.edu.pl
  • Monika Bronkowska Katedra Żywienia Człowieka Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu Chełmońskiego 37, 51-630 Wrocław

Abstrakt

Zaburzenia odżywiania są chorobami o złożonej etiologii i przebiegu. Problem ten dotyczy zwłaszcza dziewcząt i młodych kobiet, co może mieć podłoże w społeczno-kulturowym postrzeganiu kobiety. Pogoń za wymarzoną sylwetką czy nieumiejętność radzenia sobie z problemami mogą prowadzić do wykształcenia zaburzeń takich jak anoreksja, bulimia, ortoreksja czy bigoreksja. Skutki zaburzeń odżywiania dotyczą nie tylko zdrowia fizycznego chorych, ale także sfery psychicznej i społecznej. W leczeniu konieczne jest podejście interdyscyplinarne, obejmujące opiekę lekarską, psychologiczną i dietetyczną.

Opublikowane
2019-04-16
Dział
Artykuły